綠色美食新浪潮:素食創新料理的革命性發展

在當今社會,素食已不僅僅是一種飲食選擇,而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加,素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看,素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險,同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放,還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及,市場上出現了各式各樣的素食產品,從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品,為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變,更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內,人們開始重新思考和選擇食物,不僅僅是為了個人的健康,也是為了地球的未來。素食主義的興起,正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中,廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究,並創造出新的烹飪方法和配方。其次,營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,以滿足人體的營養需求。最後,食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材,打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新,以滿足消費者的期待,推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一:啟發您的創意,重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發,致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化,我們汲取靈感,將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜,更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味,我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理,讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二:營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中,平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值,以確保每道菜餚不僅口感出眾,同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧,我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡,確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三:可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則,特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材,以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材,同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力,我們的素食料理不僅滋養身體,更致力於地球環境的保護。

特點四:文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中,我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合,打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合,我們的料理不僅展現了對美食的創新,更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

素食糖醋雞丁

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

全素辣椒醬

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

全素猴頭菇養生湯

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

素食咖哩飯

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

全素義大利肉醬

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

全素水餃(口味可變化)

泰式口味冷凍食品批發零售

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理,我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點,像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯,這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」,是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味,呈現出一道酸與辣平衡的泰味,在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉,抑或是炎熱夏日的開胃湯品,這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此,我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康,用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦,確保低脂而富含營養,適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

苗栗素食麻婆豆腐製造加工廠推薦 》開創素食料理新紀元:華on

可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書,這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求,我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪,這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代,素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家,正在尋求將素食選項融入您的業務,那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務,專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方,還是希望改良現有菜單,我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢,能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理,包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務,您將能夠擴大您的顧客群,滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物,更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們,開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小,我們都期待與您攜手合作,共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命,為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想!

代工服務說明:https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明:https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫:https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

 

高雄素食海帶工廠讓我們成為您素食料理的強大後盾!

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家,正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎?不用再尋找了!我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢,這不僅是一種生活方式的選擇,更是對健康、環境和動物福利的關注。然而,要在競爭激烈的市場中脫穎而出,提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因!新竹素食醬料製造加工廠推薦

我們擁有豐富的素食料理加工經驗,致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付,我們將全程協助您,確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊,能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發,為您的業務帶來競爭優勢。台南素食調理包工廠推薦

透過與我們的合作,您可以專注於業務的發展和擴張,無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進,符合國際標準,保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統,能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台南素菜料理代工推薦

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾,幫助您實現商業目標,滿足消費者需求,並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單,還是創建全新的素食產品線,我們都能提供專業的解決方案和支持。新北素食肉排OEM推薦

立即與我們聯繫,開始您的素食料理代工之旅。讓我們攜手合作,共同打造出美味、健康、具有競爭力的素食產品,讓您的業務蓬勃發展!台南素食調味料代工推薦

(一) 我們忘不了啊,一年前的那一個夏天,你就這樣帶著對扶貧工作的執著與牽掛,連夜驅車趕回村里,思想不到的就是天公瘋狂地下著暴雨,山洪爆發,沖斷了道路,你就這樣被那如魔的暴洪所吞噬了,讓三十個時光篆刻在這一片桂西北的深山之中,讓我們每一個人都無法相信——你就這樣地帶著許多未了的心愿走了,你就這樣在艱難的扶貧路上把清定格了,你就這樣來不及把格放在心底里的工作安排做好就走了,你還沒有等到全村全面脫貧的時光就走了……山水悲情,人心疼痛,真情默哀,為你獻上一束束潔白的山茶花。 多么熟悉的面孔,多么熟悉的氣息,相隔萬里的人就這樣默默的為你的離去互訴衷腸,相同的愛好相同的志向,網絡把你我她緊緊的連在一起。時光如梭光陰似箭,心中漸漸添滿的是彼此的思念,思念中漸漸溢滿的是暴漲的愛憐,知道相隔的遙遠,卻仿佛就在眼前,愿把這一地的月光送給大山的肩頭,幫他洗去身心的疲憊,幫他撫慰身心的憔悴。明白相見的艱難,愿把這兩地的相思寄到雪域高原,送給她掌心的溫暖,送給她關愛的目光。 桂西北的春秋,一只美麗的蝴蝶在陽光下起舞,翅尖閃動著眩目的鱗光,如晚霞般艷麗如朝陽般奪目。蝴蝶看看西北方,知道千山萬水才能回到夢中的楓林,知道在哪個地方,一定會有一雙期盼的雙眼,望眼欲穿等待他們過上美好生活的來臨。蝴蝶知道路途的艱險,但是為了曾經哪個美麗的約定,楓葉伴隨著蝴蝶決定遠涉重洋,去履行歡慶來生的約定。 (二) 回來了,美麗的文秀真的變成了那一只美麗的蝴蝶,就這樣她帶著遺憾走了一年,又帶著無限牽掛的心思飛回百妮村了,輕盈著山村那綠色的空氣,感受著百妮村那嶄新變化的形態,仿佛你就站立在村部的大門口,真切地環繞巡視這一個她曾經和大家一起奮戰的山情水夢,帶著激情的心思目睹山村的美麗和一草一木,感受著日新月異的美麗景象,回味著與父老鄉親們的信任眼神和那些笑語歡聲的時光和勤勞致富的酸甜苦辣澀日子,依戀著她和同事們共同曾經辛勞戰斗過的地方,還有那一雙雙驚喜感念相互問好的親切目光。 然后,她——就這樣帶著難以忘懷的心思,翩躚地飛進了百妮村的村部,默默地歇息在那張熟悉的辦公桌邊緣上,尋找著那一本還沒有寫完的扶貧日記,以及有許多還沒有來得及辦完的扶貧大小事情,還有那壺已經和村支書許諾過準備慶祝全村脫貧買來蓄存的米酒,以及在火灶在地頭里在果園中跟貧困戶交心絮語所帶來的感謝之情,更是她忘不了對前來拍攝電影的全體演職員們的深切探望和致意崇高的致意之情……就這樣,她以甜美的微笑和堅定的信念定格了時代所給予她所表達的一句句豪言壯語和最有力的實際行動: ——我們作為脫貧攻堅的主戰場,作為青年一代,我們責無旁待,同時作為駐村第一書記,我有信心在黨中央的正確領導之下,不獲全勝,決不收兵! ——扶貧之路就是一條長征路,無論多么艱難,都要堅持走下去。 (三) 黃文秀,作為一個碩士研究生,面對著新時代所帶來的日新月異的發展進程和新的問題,思想清醒,面對黨中央的英明決策,身受鼓舞,信心百倍,她在自己的筆記本上真實地寫道“一個國家的落后在于精英的落后,而精英的落后就在于嘲笑民眾的落后。我們黨深刻地明白這個道理,從而提出要教育扶持一批人脫貧,并且扶貧要扶志和扶智相結合,這樣一個切實為群眾謀發展謀福利的黨,怎么能不響應它的號召。”于是,她就脫掉了高跟鞋,穿上了運動鞋,戴上草帽,義無返顧地走進了大山深處,全身心地投入扶貧攻堅。 一位華夏的壯家女兒,你就是那只壯家美妙神話中的美麗蝴蝶,一個帶著夢想和矯健的身影出現在桂西深度貧困山村的楓林里,眉宇間幾多灑脫幾絲青春陽光,看到這漫山的紅色,她的神色頓時開朗,知道了自己身上責任的重大;只有在親近大自然的時候,她才會感到心曠神怡,感到自己和自然融為一體。只有帶著新時代的使命扎根于這片熾熱的土地時,她才充滿豪情和施展自己的才華;就是那生活的坎坷和磨難,造就了她堅忍不拔的性格;只有堅定信念對人生的思索和追求,給了她細膩柔情的才華,傾情筆端盡情的抒發真實情感,真誠待人和朋友結下文字的情緣,最實際的承諾和行動給予最真實的回報。 是的,我們知道,那些蝴蝶就這樣將笑容緩緩地熄滅在起霧的黃昏里,在心地上不斷地叩問自己:為什么要打碎我脆薄的繭殼呢?難道你不知道,我正在慢慢的蛻變,也許,也許過了今夜我就能萌出一雙美麗的翅膀,如你渴望的那樣,在陽光下翩躚飛翔嗎? (四) 就這樣,她深入村屯,走家串戶,作好筆記,虛心請教,努力學習,繪制了全村扶貧攻堅的工作線路圖,把每一個貧困戶都牢牢地銘記在自己的心間;她就這樣和村黨支部委會一道切合實際制定了扶貧脫貧的規劃;她為了能夠和貧困戶完整地用方言交流,就認真學習了地方方言;為了脫貧,黃文秀幫村里引進了砂糖橘種植技術,還把那些專家技術員代進村手把手地把種植防護技術傳授給那些帶頭人;還教村民做電商;為了整治村村容村貌和的環境,黃文秀協調安裝路燈,給每個村建起了垃圾池;為了讓村里孩子了解外面的世界,暑假里,黃文秀還聯系母校志愿者來村里跟孩子們一起活動……就在這些看得見摸得著的點滴事情里,傾心了你竭盡全力為群眾辦實事、辦好每一件事的工作作風。群眾把你的微笑記在心里。群眾永遠把你當作兒女一樣深刻懷念,群眾真心在脫貧的記事簿書寫你功績。 重溫習近平總書記重要指示:“黃文秀同志研究生畢業后,放棄大城市的工作機會,毅然回到家鄉,在脫貧攻堅第一線傾情投入、奉獻自我,用美好青春詮釋了共產黨人的初心使命,譜寫了新時代的青春之歌。廣大黨員干部和青年同志要以黃文秀同志為榜樣,不忘初心、牢記使命,勇于擔當、甘于奉獻,在新時代的長征路上做出新的更大貢獻。”榜樣的力量無窮的,你手上的旗幟在有人接力,在扶貧攻堅路上涌現出許多優秀代表,中華民族的希望就在于年輕人的拼搏與努力,新時代的夢想任務就這樣成為我們的責無旁貸。 黨和人民都記住她,給予她名副其實的榮譽,她沁人心脾的微笑永遠留在人民心中。 (五) 你聽,“我是在貧困的大山里走出來的孩子,我是得到過黨和政府資助的培養,我希望我將來為我的家鄉,為我的祖國盡我的一份力量。”這就是你的初心;熱愛家鄉,欣賞紅葉,在層林浸染數風流與萬類霜天的時節,在豐收歌謠的豪放與甜美中,她就會靜靜的走進這個屬于她的心靈家園,與大山為伴與紅葉為友,與這一片生生不息的土地融化在一起。用不知疲倦的雙腳丈量著屬于自己職責的每一條曲折的道路;帶著最真誠的心愿,在每一戶父老鄉親的杯盞里,留下最真摯的心愿和那一句句樸實的詢問與暖心的話語;一杯淡酒的兩袖清風,一縷笑靦的真情給予,伴著陽光風雨,陶醉的是她的心,撫慰的是她的情。 我們點贊,我們放歌,金秋十月,褒揚英雄,在國旗飄揚的時節里,真實目睹著楓葉飛舞的景象,如星晨般眩目璀璨,如彩霞映紅整個山林;在那些新時代的色彩當中,激昂著偉大扶貧工作的豐碩成果,清澈的流水也變的如少女羞澀的臉龐,緋紅嫣然;陣陣山風吹過,精靈般的楓葉迎風起舞,舞出層層丹火,每一片楓葉都是一首動人的秋歌,每一片楓葉都是一首相思的詩詞,每一片楓葉都是一個纏綿甜蜜的夢景。你永遠活在人民心里。 我們為你祈禱和祭奠,“錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑。滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。此情可待成追憶?只是當時已惘然。” (六) 美妙人心啊,一只彩色的蝴蝶,被這美麗山村景象所吸引,不顧秋風瑟瑟花枝飄零的景色所顧念,翩翩飛進屬于自己的領地,然后又帶著許多愿景飛進楓林中,留連往返不愿離去。那充滿深情的楓葉搖動紅色的小手:“美麗的蝴蝶啊,這里不就是你曾經待過的地方嗎?轉眼就進入冬季的大山,你這只嬌嫩的蝴蝶就要經受寒冷冬天的考驗了,來吧,到你該去的地方,和伙伴們在一起向著美麗的遠方飛翔吧。”蝴蝶抖抖翅膀,俏立在紅葉之上:“你們好美啊,美的這么驚心動魄,我真想擁有你們這樣的顏色,做一只楓葉般的蝴蝶。”楓葉笑了,發出嘩啦啦的聲音:“蝴蝶啊,紅色是我們楓葉與生俱來的顏色,就象白色是你的生命色,每一種顏色都是今生注定的,那有我們選擇的權利。”蝴蝶也高興地說“是的,我喜歡那紅色的色彩,讓我們共同回歸大地,舞蹈那美麗的秋天。”秋風就這樣帶著豐收的氣息,撫慰著山野,撫慰著那鮮紅的楓樹葉,在吟唱著屬于自己的歌謠。 瞧,一樣的山一樣的季節,一樣的紅色一樣的心情,一樣感恩回報一樣的掛念,走進楓林的人,急切搜尋的眼神,失望又一次出現在她清秀的臉上:“我的蝴蝶啊,是你忘了我們的約定嗎?還是你不記得來時的那條小路嗎!過去時光,我一直在這里等候你的出現,我的蝴蝶啊,你什么時候再能尋著七色的暖陽,翩翩然飛進我的窗口,共同心思絮語來剪彩。 (七) 是啊——畫家可以從蝴蝶美麗的姿態獲得藝術的啟發;讓生命包含更深刻哲思。 ——詩人可以從蝴蝶優雅的神態找到創作的靈感;讓心靈的感悟在天地間激蕩。 ——哲學家可以從蝴蝶活躍的情趣悟出生活的哲理;讓思想得到更夢念的景象。 ——科學家可以從蝴蝶奇特的習性的到研究的題材。讓身軀在實驗中得到升華。 ——文藝創作家可以從蝴蝶夢境里聯想到了許多東西;讓文字和音樂充滿活力。 是的,她就是一只蝴蝶,在無形和有形中幫助人類完成了太多事情,是一個平凡和偉大的人,她的辛勞和付出值得我們每一個人去記住、去歌頌、去學習、去弘揚、去接力,所以她也是一只勤勞的蜜蜂,去為大家采蜜傳播花粉;美麗的蝴蝶就在這奇妙的大千世界中,平淡地過完它短暫的一生,閃耀著美麗的形態。是啊,你的奉獻,大家都在記憶和頌揚。 黃文秀,就這樣用自己的實際行動和青春風采實踐了“以青春之我,創造青春之國家,青春之民族”的偉大預言,變成美麗的蝴蝶來裝點著美麗的鄉村;美麗的扶貧之花朵,在東方壯美的大地上燦爛鮮艷,用青春風采共同抒寫一幅讓世界驚嘆“中國扶貧藍圖”。★ ——2020年國慶期間創作感懷紀念。 >>>更多美文:抒情散文

酷暑坐在家中,渾身上下熱汗黏糊糊地“糊”滿我一身。于是我沏上一杯清茶端到樹陰下慢慢品飲。一口口茶水下肚,忽然感覺身心平靜了許多,至少內心感覺不怎么熱了。我愛茶,不常喝,清閑之時才泡上一杯,手里再捧上一本書,邊讀邊品,很是自在快活。 魯迅先生也喜歡飲茶,他曾說:“有好茶喝、會喝好茶是一種清福。不過要享這種清福,首先必須有功夫,其次是練出來的特別感覺。” 酷暑泡上一杯綠茶,美麗心情也會隨之綻放。打開茶葉包,一股撲鼻而來的香氣讓我聞到自然的氣息。輕輕呷一小口,那苦澀之中略帶甘甜的味道,再品就覺得濃濃的茶香沁人心脾。 當持續的高溫襲來時,一杯清茶,混雜著清香與微甘的氣息,一呷之下,頓感生津止渴、清涼舒坦,這真是防暑消夏的好飲品,最初喝茶時雖然覺得茶水有點苦,但細細品味,一定會覺得甘甜爽口,唇齒留香,回味無窮。 暑季品茶,還在于一個“閑”字。酷暑之日,人們便不再頻繁外出活動,這就多了些靜心品茶的閑暇時光。夏天喝茶的時間也特別長,往往前三杯解渴,后面的茶便是品了。邊品茶邊說些田間地頭的事,那份快樂便也彌漫在茶香里。因為閑,人們不再有牽掛,也因為閑,才得以細細品味茶之真味。 在最熱的三伏天里,我喜歡喝的是那種所謂的“灰白”,就是用粗大的茶葉制成的,這樣的茶葉泡出的味道更濃郁。盡管略帶苦澀的口感,但能消除口干舌燥之感。此時,耳邊全是夏蟬嘈雜的叫聲,可面對那汪綠意盎然的茶水,那份浮躁的心便一齊沉淀在這茶的清香中了。 >>>更多美文:散文隨筆

細雨微風的清晨,從大市口街頭走過,不經意間看到一位白發蒼蒼的老婆婆,坐在銀行門口的台階上,低著頭,從扁扁的籮筐里挑出幾朵白蘭花,用鐵絲串起來,小心翼翼地排到籮筐前的藍布上。淡淡的馨香飄來,沁人心脾,仿佛吹散了夏末最后一絲暑氣,帶著我的思緒回到了闊別已久的故鄉,回到了臥在外婆懷抱里的童年。 我的故鄉在秦淮河岸邊,有阡陌縱橫的水田,有星星點點的漁火,還有灰瓦白墻的老屋。老屋前,青石板鋪成的地面上,綠色的苔蘚年復一年地恣意生長,穿著月白色襯衫的外婆站在門口一邊搖著芭蕉扇扇著煤爐,一邊不時地向遠處張望著。遠遠地看到外公騎著三輪車載著剛從父母家接回來的我,她急忙丟下手中的扇子,一把把我從車上抱下來。這時的我總喜歡把臉埋在外婆的懷抱里,用力地呼吸著外婆的味道,盡情地撒嬌。外婆身上總是香香的,帶著些許夏日清涼。我知道,這是白蘭花的味道,也是外婆的味道。每到白蘭花開的季節,外婆襯衫的紐扣上總會掛著一對潔白可愛的白蘭。“小丫頭,怎么這么長時間不到婆婆家來!”外婆一邊抱怨一邊把我帶進屋,我則十分自覺地打開電視機,然后脫了鞋,爬到外婆床上。“我昨天炒的南瓜子,香得很呢!”外婆一邊說,一邊從口袋里抓出一把瓜子放在我手上,然后跑到外間,“老頭子,再到街上跑一趟,買六塊錢烤鴨,再買一斤菱角,雯雯最喜歡吃了!”“這還用你說,我剛去接她的時候就買好啦!”外公一邊揚起手中紅紅綠綠的塑料袋一邊笑著說。說完,外公燒鍋,外婆則擇菜、炒菜。外婆、外公和舅舅一家住在一起,等到中午,表哥放學回來,一大家子便開始上桌吃飯。烤鴨、紅燒肉……幾乎全都是我愛吃的菜。菜還沒全部端上桌,外婆就把鴨腿夾到我碗里,一旁表哥嘟著嘴直嚷嚷:“奶奶你偏心,偏心!”“妹妹小,你讓讓妹妹!”外婆一邊說,一邊夾起一塊紅燒肉放到我碗里,“放心吃吧,吃一塊不會長胖的,咱不告訴你媽媽,悄悄地吃!”這個時候,我總覺得很安心,直到撐到肚子圓圓鼓鼓才下桌。而外婆比我吃得還慢,因為她總是等大家吃完,然后把剩下的菜收拾干凈。 吃完午飯,外婆會將前一天戴剩的發黃的白蘭花花瓣一片一片摘下來,拿到太陽底下暴曬,然后將前幾天窗台上曬干的白蘭花拿下來,這時花瓣已經卷曲發紅,外婆拿起幾瓣放在玻璃杯里,其余的則小心翼翼地用紙包好,然后往杯子里倒上剛燒好的開水,那些枯萎的白蘭花則在玻璃杯里浮浮沉沉,展現著生命最華麗的顏色。兒時的我最愛喝外婆杯子里的白蘭花茶,有股淡淡的香甜。現在想來,這也許是那個物資匱乏的年代里,外婆唯一的慰藉。 外婆和外公是地地道道的農民,不識字,卻培養了四個知識分子,年輕時,外婆和外公賣過菜,年紀大了干不動,又開小賣部、糊紙人,幫人做雞鴨魚肉祭品。每次祭品里別人不要的魚子,外婆總是留下來,洗干凈,午飯時炒著吃。但這些菜,外婆卻從來不讓我吃,每次我要動筷子,她總是板著臉說:“小孩不能吃,吃了不識數!”每次,我在外婆家過夜,早晨外婆總是會下一碗面條,打一個雞蛋,然后等面好了,再喊我起床。那個時候,外婆的面條是最美味的早飯,多年以后,舌尖的味蕾上還殘留著溫暖和安心的味道。 幾年前的一個春節,外婆去世了,那個春節格外冷,我甚至還來不及跟她說一聲再見,甚至還來不及看她最后一眼,她就在重癥監護室里永遠地合上了雙眼,而媽媽在給外婆收拾衣物的時候,卻發現幾千元的現金和一張存單,這些都是媽媽和姨媽每月給她的生活費。那個春節,白蘭花還沒有開,外婆卻像干枯的花瓣一樣綻放出最后的芳華。而那年春節,外婆穿著我買的新衣,裹著圍巾,站在老屋門口等我的樣子永遠留在了我的腦海里。 如今,那座窗欞斑駁,下起雨時糅雜著灰塵和陽光氤氳的老屋也不在了,只有街頭老婆婆籮筐里的這對白蘭,仿佛氤氳著外婆的香氣,在我的心頭久久綻放…… >>>更多美文:情感散文

VV1515ON12E111TTY11


台北蔬食料理製造加工廠推薦
台北素食調理包OEM推薦 》華one產業鏈:引領素食料理研發的新浪潮新北素食咖哩飯OEM推薦 》精準研發,卓越代工:華one素食產業鏈高雄素食代餐工廠 》將美味與健康結合:華one素食產業鏈的承諾

arrow
arrow

    lfj18ww51k 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()